ACTIVIDADES SOBRE LA NUTRICIÓN

Estas son las dos actividades que hay que hacer para el próximo día de clase, para el jueves 27 para 3ºB, y para el viernes 28 para 3ºA.

1ª ACTIVIDAD

La anorexia y la bulimia

1.     Explica qué relación tiene estos tres términos con la aparición de la anorexia y la bulimia.

2.¿Por qué crees que psiquiatras, especialistas y asociaciones de afectados coinciden en que es necesario intervenir en la moda y la publicidad para evitar que estas patologías continúen emergiendo?

3. El rasgo de la personalidad más común entre las pacientes anoréxicas es el perfeccionismo. ¿Por qué?

4. ¿Por qué crees que estas alteraciones tienen mucha mayor incidencia en las mujeres?

5. ¿A qué se deben los siguientes síntomas en las personas que presentan estos trastornos?

a) Descalcificación ósea.

b) Ausencia de la menstruación.

c) Escalofríos.

d) Aparición de lanugo (pelusilla en la piel).

e) Serias enfermedades odontológicas.

2ªACTIVIDAD

LAS TRES OPCIONES

Elije, en cada caso, la opción que consideres correcta:

1.a) La mayoría de los alimentos contienen varios tipos de nutrientes.

b) Cada alimento contiene un tipo de nutriente determinado.

c) Todos los alimentos contienen todos los nutrientes, en mayor o menor proporción

2.a) Los principios inmediatos son los alimentos que necesita nuestro organismo.

b) Los principios inmediatos son los nutrientes que necesita nuestro organismo.

c) Los principios inmediatos son las necesidades energéticas que necesitamos satisfacer.

3.

a) Los únicos nutrientes estructurales son las proteínas.

b) Existen sales minerales con función estructural.

c) Los glúcidos son nutrientes eminentemente estructurales

4.

a) El metabolismo basal es la cantidad de calor que generamos al digerir los alimentos.

b) El metabolismo basal es la energía que necesitamos en estado de reposo.

c) El metabolismo basal es la energía que produce un gramo de cada principio inmediato.

5.

a) La pirámide alimentaria recomienda comer fruta y huevos a diario.

b) La pirámide alimentaria recomienda comer legumbres de forma muy ocasional.

c) La pirámide alimentaria recomienda comer alimentos de origen vegetal a diario.

6.

a) Una dieta equilibrada es la que tiene los nutrientes necesarios en cantidades suficientes.

b) Una dieta equilibrada es aquella que equilibra las calorías de los distintos nutrientes.

c) Una dieta equilibrada es la que contiene una proporción equilibrada de los principios inmediatos.